稲畑産業は10月７日から3日間、東京ビッグサイトで開かれた「食品開発展2003」に出展し、米関係会社ＴＳＩの健康食品原料の機能や特色を展示しました。
今年の目玉は豆科植物のコロハの種を原料とするＴＳＩの新たな戦略商品「プロミリン」で、血糖値の低下、持久力増強や中性脂肪の吸収を抑制するなどの作用がある可能性を示す研究データを紹介しました。